Les Cailloux Blancs Château Parazols-Bertrou Blanc AOC Minervois
France Languedoc
Dégustation
- Jaune pâle avec de légers reflets verts.
- Fruits exotiques, avec une pointe de vanille.
- Attaque franche et vive, la bouche est ronde et la finale est persistante.
Accords mets et vins
-
Charcuterie -
Fromages -
Fruits de mer -
Méditerranéen
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Marsanne
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] mêle aujourd’hui tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons [...]
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