La Combe des Bories Maison Lorgeril Rouge AOC Minervois

France Languedoc
La Combe des Bories Comtes de Lorgeril
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Dégustation

  • Rouge profond.
  • Nez puissant et complexe, arômes de griottes très mûres. La palette aromatique se poursuit par des notes plus complexes légèrement minérales et épicées (girofle, badiane).
  • Bouche ample et onctueuse, tanins très fins, finale superbement épicée.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Grenache
  • Syrah
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur [...]
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