Les Ailes du Vent Domaine Benazeth Rouge AOC Minervois

France Languedoc
Les Ailes du Vent
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Dégustation

  • Un vin de caractère, assez puissant, épicé, à la belle robe pourpre.
  • Avec un nez expressif de fruits rouges.
  • En bouche, ce vin est d'une grande onctuosité, avec des tanins à la fois chaleureux et d'une grande finesse.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Gibiers Gibiers
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Carignan (Noir)
  • Grenache
  • Syrah
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des [...]
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