Combe Longue Domaine de Saint Cels Blanc AOC Saint-Chinian

France Languedoc
Combe Longue Domaine de Saint Cels
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Dégustation

  • Robe claire, brillante, de couleur rubis aux reflets violets.
  • Nez intense de fruits noirs frais, garrigue, olives noires et réglisse.
  • Bouche dense, ronde, aux arômes de cassis, d'olive noire, thym. Fin de bouche offrant une belle longueur.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  •   
Cépages
  • Carignan (Noir)
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Syrah
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins [...]
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