Vignes de Nicole – Chardonnay Viognier Château Paul Mas Blanc IGP Pays d'Oc
France Languedoc
Dégustation
- jaune or brillant avec des nuances vertes
- élégant, à la fois riche et frais, avec des arômes de fruits à chair jaune et fruits exotiques, une pointe vanillée, florale, et de pain grillé
- riche avec une belle persistance finissant sur des notes fruitées minérales
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Fromages -
Poissons -
Salades / Crudités
Cépages
- Chardonnay
- Viognier
Température de service
Entre 9° et 11°
La région
[...] contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de [...]
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