Côté Mas – Rosé Aurore Château Paul Mas Rosé IGP Pays d'Oc

France Languedoc
Côté Mas - Rosé Aurore Château Paul Mas
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Dégustation

  • Rose cerise.
  • Complexe aux arômes de cerises et de fruits confits évoluant vers des notes de cassis et fraise.
  • Ronde et équilibrée, bien fruitée et persistante.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fromages Fromages
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Poissons Poissons
Cépages
  • Cinsault
  • Grenache
  • Syrah
Température de service
Entre 7° et 8°

La région

[...] des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une [...]
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