Dégustation
- rouge foncé
- élégant et chaud, montrant des saveurs fortes de mûres et de cerises, sur un lit de vanille Notes légèrement épicées
- riche et douce, avec des notes de réglisse
Accords mets et vins
- Desserts
- Méditerranéen
- Viandes rouges
Cépages
- Grenache Noir
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques [...]
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