Les Soubergues – Cabernet Sauvignon Jean-Claude Mas Rouge IGP Pays d'Oc

France Languedoc
Les Soubergues &#8211&#x3B; Cabernet Sauvignon
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Dégustation

  • Rouge grenat avec des reflets rubis
  • Arômes intenses de fruits rouges (framboise), de cacao, de tabac, une touche de poivre et de vanille épicée
  • Vin ample aux tanins croquants et aux notes fumées. Des saveurs de fruits mûrs (cerise, cassis, framboise) en milieu de bouche relayées par des notes de cacao et d'épices. Finale longue et fruitée

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les [...]
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