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Dégustation

  • paille dorée brillante
  • arômes élégants de fruits tropicaux, noisettes, Arômes d’ananas, de tilleul et de coing avec un soupçon de vanille et de pain grillé
  • un vin riche et moelleux avec une bonne acidité L’équilibre et une longue finale

Accords mets et vins

  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
  •   
Cépages
  • Chardonnay
Température de service
Entre 8° et 9°

La région

[...] avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques [...]
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