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Dégustation

  • La couleur est un rouge cerise brillant.
  • Nous trouvons des arômes de gaurrigue et de fruit rouge frais.
  • En bouche le vin et vif et frais des arômes de fruit rouge croquant sont présent tout le long de la dégustation.

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Vieux Carignan
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques [...]
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