Réserve Chardonnay Vinus Blanc IGP Pays d'Oc

France Languedoc
Réserve Chardonnay Vinus 2011
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Dégustation

  • jaune pâle aux teintes dorées
  • intense avec des arômes de fruits tropicaux et de fruits secs, qui terminent sur une belle note vanillée
  • bonne acidité, fraiche, avec une bonne longueur

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fromages Fromages
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Viandes blanches Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 9 et 10 ans
Cépages
  • Chardonnay
Température de service
Entre 3° et 5°

La région

[...] tradition et avant-garde. Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été. Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés [...]
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