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Dégustation

  • Ambrée, cuivrée, rousse.
  • Premier nez de gentiane, à l’agitation des fruits secs avec des notes de noix, de cire d’abeilles et de nèfle.
  • Explosive et gourmande, ronde et délicate mettant en avant son caractère rancio. Très belle finale longue à souhait.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
Cépages
  • Grenache Blanc
  • Grenache Gris
Température de service
Entre 10° et 11°

La région

[...] de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. [...]
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