Rederis Terres des Templiers Doux AOC Banyuls Ambré
France Roussillon
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Dégustation
- Ambrée, cuivrée, rousse.
- Premier nez de gentiane, à l’agitation des fruits secs avec des notes de noix, de cire d’abeilles et de nèfle.
- Explosive et gourmande, ronde et délicate mettant en avant son caractère rancio. Très belle finale longue à souhait.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Desserts -
Fromages -
Sucré / Salé
Cépages
- Grenache Blanc
- Grenache Gris
Température de service
Entre 10° et 11°
La région
[...] de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. [...]
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