Dégustation
- Noire profonde à la frange pourpre.
- Intense et gourmand aux notes de fruits rouges.
- Onctueuse et structurée sur la pureté du fruit, fraîcheur et gourmandise sont au rendez-vous.
Accords mets et vins
-
Chocolat
-
Desserts
-
Fromages
-
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 5 et 20 ans
Cépages
- Grenache Noir
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons [...]
En savoir plus sur la région Roussillon