Dégustation
- Rouge vermeil aux reflets tuilés très brillants.
- Fin de petits fruits rouges mûrs.
- Attaque souple sur des tanins soutenus et fins. Fruits macérés dans l’eau de vie. Finale légèrement poivrée et épicée.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Chocolat
- Desserts
- Sucré / Salé
Cépages
- Grenache
Température de service
Entre 15° et 16°
La région
[...] très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. [...]
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