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Dégustation

  • Rouge vermeil aux reflets tuilés très brillants.
  • Fin de petits fruits rouges mûrs.
  • Attaque souple sur des tanins soutenus et fins. Fruits macérés dans l’eau de vie. Finale légèrement poivrée et épicée.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Chocolat Chocolat
  • Desserts Desserts
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
Cépages
  • Grenache
  • Grenache Noir
Température de service
Entre 15° et 16°

La région

[...] et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons donne [...]
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