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Dégustation

  • Pivoine, brillante aux reflets rouge groseille.
  • Premier nez rond et gourmand. Les fruits rouges s'expriment pleinement.
  • D'une belle fraîcheur sur des petits fruits rouges acidulés (groseille, grenade) bien équilibrée par une certaine sucrosité.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Charcuterie Charcuterie
  • Poissons Poissons
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
Potentiel de garde
Entre 1 et 2 ans
Cépages
  • Grenache Noir
  • Mourvedre
Température de service
Entre 9° et 10°

La région

[...] Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. [...]
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