Malis La Cave de l'Abbé Rous Rosé AOC Côtes du Roussillon

France Roussillon
Malis La Cave de l'Abbé Rous 2009
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Dégustation

  • Rose groseille, très lumineuse à la frange violine.
  • De fruits à chair bien mûres, l’agitation révèle les fruits rouges.
  • Ronde et fruitée avec des notes de v pomelos qui la rendent très rafraîchissante.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Poissons Poissons
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Viandes blanches Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 1 et 2 ans
Cépages
  • Carignan (Noir)
  • Grenache Noir
  • Mourvedre
  • Syrah
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] sécheresse, de chaleur et de terroirs exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. Cependant, une nouvelle vague de [...]
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