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Vol de Nuit

Mas Amiel

AOC Maury sec

France Roussillon Rouge
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Accords mets et vins

  • Charcuterie
  • Gibiers
Cépages
  • Carignan (Noir)
Température de service
Entre 15° et 18°

La région

Entre mer et montagne, le Roussillon offre à la vigne un environnement de sécheresse, de chaleur et de terroirs exceptionnels.

Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel.
Cependant, une nouvelle vague de jeunes vignerons donne une nouvelle impulsion aux vins du Roussillon, plus légers et de grande qualité.

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