Dégustation
- La robe est tuilée aux reflets carminés
- Le nez a développé une belle intensité autour de notes de figues et de fruits secs grillés
- La bouche révèle une grande suavité et développe une finale persistante sur les notes de figues.
Accords mets et vins
-
Apéritif
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Desserts
Cépages
- Carignan (Noir)
- Grenache Noir
- Viura
Température de service
Entre 15° et 18°
La région
[...] exceptionnels. Ce très ancien vignoble doit sa réputation à ses vins doux naturels mais est également connu pour ses vins au style traditionnel. [...]
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