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Dégustation
- Or blanc, reflets verts avec une bonne intensité des effluves minéraux
- Amande fraîche et aubépine, notes de fins agrumes.
- Attaque franche et perlante, vive, minérale et ronde. Finale agréable persistante sur le fruit, notes de zeste d’orange, trame d'agrumes, pêche blanche, fleur d'ortie et une touche de poivre blanc.
Accords mets et vins
-
Fromages
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Poissons
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Salades / Crudités
Température de service
Entre 8° et 10°
La région
[...] autorisés dans la production de vins d’AOC, 7 sont cultivés exclusivement en Savoie. On compte notamment la mondeuse blanche, le persan ou encore la molette. La région [...]
En savoir plus sur la région Savoie et Bugey
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