Aller au contenu principal

Cuvée des Dames

Domaine Bordenave

AOC Jurançon

France Sud-Ouest Doux
Téléchargez l'application WineAdvisor

Et découvrez les 4 notes laissés par la communauté.

Dégustation

  • Jaune paille
  • « .. l'expression du fruit - du fruit exotique bien mûr, rehaussé en finale de touches citronnées et poivrées qui donnent à ce vin beaucoup de relief»
  • Guide Hachette ** : « ... petit manseng, à la fois moelleuse et croquante, dévoile un parfait équilibre entre sucres et acidité ... »

Accords mets et vins

  • Apéritif
  • Desserts
  • Epicés
  • Viandes blanches
Cépages
  • Petit Manseng
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

Du Pays basque à l’Aveyron, des Pyrénées au sud jusqu’au Massif Central au nord, la région viticole du Sud-ouest s’étend sur près de 500 km et 12 départements.

Réparti sur 33 200 hectares, pour une production qui dépasse annuellement 1,5 millions d’hectolitres, le vignoble, aujourd’hui fort de ses terroirs et de leurs renommées, a pourtant connu des débuts difficiles.

En rouges, rosés, blancs secs, moelleux ou mousseux, le patrimoine viticole dénombre ainsi plus d’une trentaine d’AOC (ou leurs déclinaisons), ainsi qu’une production notable de vins de pays, qui révèlent à la fois l’originalité, la force et la tradition du Sud-ouest.

À découvrir aussi

Télécharger l'application