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Cuvée Savin

Domaine Bordenave

AOC Jurançon

France Sud-Ouest Doux
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Dégustation

  • belle couleur dorée
  • les beaux arômes de fruits confits, l’ananas, les notes vanillées et légèrement boisées
  • arômes complexes allant du fruit frais aux fruits confits et de miel avec une belle rondeur et une finale fraîche et persistante

Accords mets et vins

  • Apéritif
  • Desserts
  • Fromages
  • Viandes blanches
Cépages
  • Petit Manseng
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

Du Pays basque à l’Aveyron, des Pyrénées au sud jusqu’au Massif Central au nord, la région viticole du Sud-ouest s’étend sur près de 500 km et 12 départements.

Réparti sur 33 200 hectares, pour une production qui dépasse annuellement 1,5 millions d’hectolitres, le vignoble, aujourd’hui fort de ses terroirs et de leurs renommées, a pourtant connu des débuts difficiles.

En rouges, rosés, blancs secs, moelleux ou mousseux, le patrimoine viticole dénombre ainsi plus d’une trentaine d’AOC (ou leurs déclinaisons), ainsi qu’une production notable de vins de pays, qui révèlent à la fois l’originalité, la force et la tradition du Sud-ouest.

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