Château Saint-Benazit Rouge AOC Madiran
France Sud-Ouest
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Dégustation
- Robe d’encre, pourpre soutenue qui souligne la richesse du vin
- Le nez est puissant et mêle les arômes de fruits (cerises, mûres) à des notes de torréfaction biens fondues.
- En bouche, l’attaque est ample et riche. Le gras et la structure s’harmonisent pour donner un équilibre charmeur et dominé par la fraîcheur aromatique et le fruité du vin. Longue persistance sur des notes de fruits mûrs.
Accords mets et vins
-
Fromages
-
Viandes rouges
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Tannat
Température de service
Entre 14° et 17°
La région
[...] plus étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, le Sud Ouest est le berceau de nombreux [...]
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