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Dégustation

  • Robe jaune brillant intense, reflets argentés.
  • Nez complexe et élégant, subtilement citronné avec une pointe de minéralité et des notes de fruits à chair blanche.
  • Bouche florale, rafraîchissante et harmonieuse.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fromages Fromages
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  •   
Température de service
Entre 8° et 9°

La région

[...] Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, [...]
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