Château Saint-Go Blanc AOC Saint-Mont
France Sud-Ouest
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Dégustation
- Le vin est brillant d’une couleur jaune pâle avec des reflets verts
- L’intensité des agrumes se marie avec les subtiles notes de fruits blancs conférant une belle fraîcheur à ce vin
- En bouche cette fraîcheur est soutenue par une attaque franche aux arômes de fruits frais tels que l’ananas ou la mangue. Une persistance aromatique notable prolonge le plaisir.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Poissons -
Viandes blanches
Cépages
- Arrufiac
- Gros Manseng
- Petit Courbu
Température de service
Entre 8° et 11°
La région
[...] étendus de France. Il dispose d’une multitude de terroirs tous singuliers de part leur proximité tantôt avec l’océan tantôt avec la montagne. Avec plus de 300 cépages référencés dont 120 autochtones, [...]
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