Château de la Mulonnière Doux AOC Coteaux du Layon
France Vallée de la Loire
Dégustation
- Robe éclatante et cristalline avec une très belle intensité.
- Arômes d’acacia et de miel.
- Bonne persistance en bouche rappelant les fruits confits et une touche minérale. En bouche du coing, de l’abricot et une touche de cacao.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Epicés -
Fromages -
Sucré / Salé
Cépages
- Chenin Blanc
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire [...]
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