Le Plan de Jean Domaine des Aubuisières Blanc AOC Vouvray

France Vallée de la Loire
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Dégustation

  • Jaune or.
  • Nez très fruité, sur des arômes de miel, fruits confits et vanille.
  • Bouche ample, vive et soyeuse.

Accords mets et vins

  • Desserts Desserts
  • Epicés Epicés
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Chenin Blanc
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire des [...]
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