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Dégustation
- Robe sombre aux reflets violets
- Mélange complexe fruité, boisé, fumé et épicé dû aux cépages utilisés, évoluant avec le temps vers des arômes confiturés
- Vin rond, attaque souple avec une présence des tanins sans être agressif, longueur en bouche
Accords mets et vins
-
Gibiers
-
Viandes rouges
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui [...]
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