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Dégustation

  • Robe claire et étincelante.
  • Nez puissant sur notes de fruits à fleurs blanches (pêche de vigne) fleurs d'églantier et noisettes.
  • Bouche complexe alliant minéralité et notes de pêche jaune, sur une très belle maturité de raisins.

Accords mets et vins

  • Fromages Fromages
  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 1 et 10 ans
Cépages
  • Bourboulenc
  • Clairette
  • Grenache
  • Roussanne
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent [...]
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