Dégustation
- Robe grenat intense.
- Le nez est riche et dominé par les petits fruits noirs, mélés rapidement au épices et à la réglisse.
- La bouche est élégante avec des tanins présents mais soyeux. Une belle longueur donne toute son amplitude au vin.
Accords mets et vins
- Epicés
- Méditerranéen
- Viandes rouges
Cépages
- Grenache
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, [...]
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