Dégustation
- Robe rubis profond.
- Notes d'épices et fruits rouges.
- Le palais est puissant et tannins ronds.
Accords mets et vins
- Gibiers
- Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 6 et 9 ans
Cépages
- Grenache
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, [...]
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Christian Meffre