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Les Sauvagères

Paul Jaboulet Aîné

AOC Saint-Péray

France Vallée du Rhône Blanc
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Accords mets et vins

  • Apéritif
  • Fromages
  • Poissons
  •   
Cépages
  • Marsanne
  • Roussanne
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.

Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.

Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.

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