Dégustation
- Un robe d'un pourpre profond.
- Fraise des bois, framboise compotée, léger grillé.
- Ce vin très équilibré conjugue fraîcheur et rondeur des tanins avec des arômes de fruits rouges frais de type groseille et cranberry, belle rondeur des tanins. Finale poivrée et chaleureuse.
Accords mets et vins
- Gibiers
Cépages
- Carignan (Noir)
- Grenache
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui [...]
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