Blanc de blancs Château Héritage Blanc Bekaa Valley
Liban Bekaa Valley
Dégustation
- Une couleur jaune (Citron) pâle aux reflets verts, éclatante et limpide.
- Un nez pur et prononcé qui évoque un bouquet de citrons juteux, d’ananas mûrs et de fruits exotiques (surtout le fruit de la passion).
- élégant, ample et bien structuré. des notes d'ananas et de fruits de la passion. Une acidité sympathique avec un goût fruité. Une finale persistante.
Cépages
- Chardonnay
- Muscat Blanc
- Sauvignon Blanc
- Viognier
La région
[...] viticulture libanaise. Ses coteaux sont couverts de vignes jusqu’à une altitude de 1000m et jouissent de conditions climatiques idéales. En effet, le soleil brille près de trois cents jours par an et la mer Méditerranée voisine agit comme une régulateur thermique. La surface viticole couvre aujourd’hui environ 27 000ha; 300 000hL du rendement annuel sont vinifiés, le reste est commercialisé en raisin de table. L’encépagement est principalement constitué de Cabernet sauvignon et de Cinsault, mais d’autres variétés, comme le merlot, le Mourvèdre et le Sauvignon Blanc y donnent aussi de [...]
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