Dégustation
- Or jaune.
- Aromatique, sur des notes de litchi, de fruits exotiques et d’épices.
- Ample et fruitée, attaque ronde. Arômes d’ananas, de litchi et d’épices.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Epicés
- Poissons
- Sucré / Salé
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Gewurztraminer
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus [...]
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