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Dégustation
- Jaune or, belles jambes.
- Parfumé et intense, notes épicées et de fruits confits.
- Arômes d’abricot confit, finale longue et persistante.
Accords mets et vins
- Chocolat
- Desserts
- Fromages
- Sucré / Salé
Cépages
- Gewurztraminer
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de [...]
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