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Dégustation

  • Rouge intense avec des reflets grenats profonds.
  • Nez particulièrement puissant avec des notes de fruits noirs (type griottes et mûres).
  • Sa bouche est la suite logique du nez avec une belle puissance et une grande longueur. Sa finale nous laisse une impression de tanins soyeux.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
  • Viandes blanches Viandes blanches
Température de service
Entre 15° et 18°

La région

[...] de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est [...]
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