Le Rouge Charpente Cave de Bestheim Rouge AOC Alsace
France Alsace
Dégustation
- Rouge intense avec des reflets grenats profonds.
- Nez particulièrement puissant avec des notes de fruits noirs (type griottes et mûres).
- Sa bouche est la suite logique du nez avec une belle puissance et une grande longueur. Sa finale nous laisse une impression de tanins soyeux.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Salades / Crudités -
Sucré / Salé -
Viandes blanches
Cépages
- Pinot Noir
Température de service
Entre 15° et 18°
La région
[...] de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est [...]
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