Dégustation
- Robe limpide avec des reflets jaune clair.
- Discrètement aromatique (fleurs blanches, poire…).
- Sec, équilibré, léger, gouleyant. C’est le vin de tous les instants et de la convivialité.
Accords mets et vins
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Apéritif
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Epicés
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Poissons
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Sucré / Salé
Cépages
- Pinot Blanc
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation [...]
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