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Dégustation

  • Dorée, ambrée, brillante.
  • Intense, jovial, puissant aux arômes de coing.
  • Attaque mielleuse et douce, belle concentration.

Accords mets et vins

  • Chocolat Chocolat
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
Cépages
  • Gewurztraminer
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation [...]
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