Evidence Pinot Noir Domaine Gustave Lorentz Rouge AOC Alsace

France Alsace
Evidence Pinot Noir Domaine Gustave Lorentz
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Dégustation

  • Robe rouge grenat.
  • Son nez est magnifique, harmonieux et équilibré sur des notes de cerises, griottes et de champignons des bois
  • Sa bouche est dense, vineuse et d’une profondeur exceptionnelle, rehaussée par des tanins amples et généreux. Son boisé est fin, racé et raffiné sans excès.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 15° et 18°

La région

[...] d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une des principales [...]
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