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Dégustation

  • Robe rouge intense
  • Nez de cassis, vanille et tabac
  • Grande concentration, tanins soyeux et belle finesse

Accords mets et vins

  • Fruits de mer Fruits de mer
  • Poissons Poissons
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Riesling
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus [...]
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