Riesling Domaine Ruhlmann Blanc AOC Alsace

France Alsace
Riesling Domaine Ruhlmann 2017
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Dégustation

  • Cristallin, tendance jaune pale, très brillant.
  • Arômes d’agrumes, mais aussi de poire, coing et ananas.
  • Attaque fraîche et racée. Harmonieux par son équilibre fruité et oral, c’est un vin viril et persistant.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Epicés Epicés
  • Poissons Poissons
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
  • Riesling
Température de service
Entre 8° et 9°

La région

[...] long pour 1,5 à 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les [...]
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