Pinot Noir – Réserve Particulière Henri Ehrhart Rouge AOC Alsace
France Alsace
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Salades / Crudités -
Sucré / Salé -
Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 3 et 4 ans
Cépages
- Pinot Noir
Température de service
Entre 15° et 18°
La région
[...] long pour 1,5 à 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une des principales particularités [...]
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