Cuvée Ancestrum Gewurztraminer La Cave des Vignerons de Pfaffenheim Blanc AOC Alsace

France Alsace
Cuvée Ancestrum Gewurztraminer La Cave des Vignerons de Pfaffenheim
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Dégustation

  • Robe dorée, lumineuse
  • Intense et gourmand, floral rose, fruité pêche-coing, épicé cumin-curry.
  • Ample, fruitée, épicée, minérale, longue.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Epicés Epicés
  • Poissons Poissons
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
Cépages
  • Gewurztraminer
Température de service
Entre 7° et 9°

La région

[...] 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de [...]
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