Cuvée Ancestrum Gewurztraminer La Cave des Vignerons de Pfaffenheim Blanc AOC Alsace
France Alsace
Dégustation
- Robe dorée, lumineuse
- Intense et gourmand, floral rose, fruité pêche-coing, épicé cumin-curry.
- Ample, fruitée, épicée, minérale, longue.
Accords mets et vins
-
Apéritif -
Epicés -
Poissons -
Sucré / Salé
Cépages
- Gewurztraminer
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de [...]
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