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Dégustation

  • Robe claire et brillante aux reflets jaunes.
  • Finesse et typicité, arômes légèrement fumés.
  • Belle rondeur naturelle et équilibrée sur de belles notes fruitées. Une très légère amertume agréable et de la persistance. Les sucres restants sont bien équilibrés par la fraicheur de l'acidité.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Epicés Epicés
  • Poissons Poissons
  • Sucré / Salé Sucré / Salé
Cépages
  • Pinot Gris
Température de service
Entre 7° et 9°

La région

[...] les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est [...]
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