Dégustation
- Une robe jaune clair, limpide et brillant .
- Un nez très puissant sur les fruits exotiques et la rose.
- Une bouche suave et élégante, sur les fruits exotiques et des notes de miel pour une personnalité originale et assumée.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Epicés
- Poissons
- Sucré / Salé
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Gewurztraminer
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de [...]
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