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Accords mets et vins
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Apéritif
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Fromages
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Poissons
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Viandes blanches
Cépages
- Riesling
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] à 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible [...]
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