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Dégustation

  • Robe claire aux reflets dorés.
  • Le nez très expressif et complexe nous offre de jolies notes d'agrumes, de fruits exotiques, de fruits jaunes mûrs et de fleurs blanches.
  • La bouche croquante, fine et élégante offre un riesling minéral, vif, incisif et précis pour une finale longue et savoureuse soulignée par une touche saline.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Epicés Epicés
  • Poissons Poissons
  • Viandes blanches Viandes blanches
Cépages
  • Riesling
Température de service
Entre 7° et 9°

La région

[...] large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de [...]
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