Dégustation
- D'un beau jaune or.
- Nez fin, délicat, floral rehaussé d'épices doutes.
- L'attaque en bouche est souple, avec une belle fraîcheur et une persistance de note de rose.
Accords mets et vins
-
Apéritif
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Epicés
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Poissons
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Sucré / Salé
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Gewurztraminer
Température de service
Entre 7° et 9°
La région
[...] pour 1,5 à 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus [...]
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