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Dégustation
- D'une couleur jaune or avec des reflets ambrés, il présente une fine mousse.
- Agréable bouquet aux arômes typés de fruits jaunes.
- Finesse de bulles et fraîcheur délicatement fruitée.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Desserts
- Fromages
Cépages
- Auxerrois
- Pinot Blanc
- Pinot Gris
- Riesling
Température de service
Entre 6° et 9°
La région
[...] de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. [...]
En savoir plus sur la région Alsace
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